先日「和歌山産品商談会」に行って、お話させて頂いた業者からお問い合わせのお電話を頂きました。
≪冷凍物は販売しない。≫
という事と・・・・・
加工たての 釜揚げしらす を試食頂いて味を分かってもらったからでしょう・・・・・。
バイヤーの皆様に試食して頂いて「薄味・・・水分が・・・うん美味しい」等々のお声を頂きました。
これからの季節はお使い物に♪ 年末になるほど「しらす」待ち状態になるかも!?