週末でしらす売り切れてしまって・・・・・。
遠くから来られたお客様大変ご迷惑をお掛けしました。
本日一回目の水揚げが揚がってました。
先週よりも少し成長したしらすでした(笑)
由良湾での漁・・・・・・・。大漁過ぎてトラック二台で
工場へ、私も少しお手伝いに!!
鮮度が落ちない内に加工、塩分2.5%以下の薄味!!
冷蔵庫で冷まして・・・・・そろそろ店にしらすがパック入れされて
来ます。
お彼岸なのでしらす待ちのお客様も。
本日即日発送でお届け予定のお客様
クール便でお届けさせて頂きます。