おはようございまーーす。
社長出勤の私・・・・・今日は早いですヨォ（笑）
主婦の仕事を一応もーーースピードで終らせて♪
昨日は「しらす」 三回水揚げがありました。（●＾o＾●）
土曜日で発送ストップしてたので良かった・良かった
加工は大きい方の工場！！！
鮮度が落ちない内に素早く・・・・・・手作業だと一時間掛かるところ10分ぐらいかな！？
窯からコンベアーで揚がるの。
塩度も量りながら・・・・・25%ぐらいで♪
冷蔵庫で冷まして・・・・・。
お昼食べてたら二回目の水揚げの連絡！！！
旦那はお昼も食べないで又、港へ直行。(^_^;)
私は、勿論食べて（笑）
店に戻ったら電話・電話・・・・・・・あ゛ーーーー仕事が進まない。(^_^メ)
「FAXもない」 と言うお客様も中には居て トッホホ
昨日は「ちりめん」のお客様だけ発送させて頂きました。
金曜日注文分までですが
ホント遅くなって申し訳ないです。
最終水揚げがPM4:00
又・・・・・工場に皆行ってしまったので 「しらす」 発送が出来ませんでした。
今日から順次発送させて頂きます。
メール等の対応が時間掛かってしまって・・・・・。
やっぱり「ヤマトお問い合わせ番号」 入れたいと思うので・・・・。
届いたか確認できますしね。(*^。^*)
中には「お礼の電話が無いけど」 と、こちらにお問い合わせのお客様も。
頂いたらお礼は言わなくちゃね♪
今日も一日頑張ります。
発送案内の
が届くまで今しばらくお待ち下さい。
