双眼鏡で水揚げを見に行ったら・・・・エッ もう積んで来てるよぉ。
水揚げは少なくて・・・・・・
直売店の加工場の窯を沸かす音がして・・・・・
私は現場監督なので(笑) まだ主婦の仕事中!!
加工が終った頃を見計らって・・・・店に行くと、二回目の網を入れて
二回目の水揚げが多く! 第二工場で加工することに ^_^;
え゛っーーーー
加工の従業員さんがお休みなので
職場体験の学生みたいに・・・・
する事全く分からなくて (笑)
ウロウロしてたら・・・・全ての機械が動き出しました。
水洗いされたしらす⇒バケットで掬い上げ
コンベアー⇒ 流れてそのまま⇒ 大型の対流窯に
流れ出したら早い! 早い!!
コンベアーで流れてきた「しらす」 を バン(箱に)
入れる仕事を任されたけど・・・・・
加工終ったら「帰ってイイ」 働きが悪いのでクビ (笑)
加工は一切しませんが、私忙しいんですよぉ~~~。
午前中に 道の駅 白い岬 レストランにしらす丼のしらす注文入ってるので・・・・
うわぁ~~ギリギリ12時でしたよぉ。
「すいませーーーーん 今、加工したしらすです(^_^;)」
是非近くに来られたらお召し上がりください。






