和歌山産 「しらす」 細かくなりました
朝、一番の水揚げは ほーーーんま 鮮度イイよぉ
~~。
氷で〆て・・・・
他の魚の混ざりがない 一番もん でーーーす。
堅物な職人は・・・・・ 絶対ですぅ~~
本日は、第二工場!!!!
「帰る!!!! 準備しておけ・・」
水洗いして・・・・手に取ったら 品物(生しらす)
綺麗だから OK!!
職人は喋りませんがぁ~~ うん!!! ok ですよぉ~~
2019-05-17 13:32