釜揚げしらす、ちりめんじゃこ、いりこ(かえり)、煮干、わけありちりめん、乾燥・生わかめ、乾燥ひじき 通販  紀州和歌山から産地直送

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水揚げ鮮度が違う~シラス漁!!!

お盆明け・・・・・シラス船出港してます。
入札開始時間AM8:30
                  運搬船が高速スピードで入港!!!
2024shirasu20.jpg

入った船から入札!!

 氷で絞めて・・・・しらす職人はチェック・チェック!!!
他の魚の混ざりがないか。  厳選!!!


買い付けの連絡が・・・・・  窯を沸かしてます。
スピードが勝負。


細かい目を買い付けですぅ~~品良し🎵  🎵

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