今朝の水揚げ時間は9時頃でした。
たま～～にめっちゃ～早い時は文句言いながら、着替えてトラックで走ってます(笑)
毎日・・・・違います。専属船から揚がるので・・・・
入札でない分新鮮なしらすが揚がります。
船から連絡が入り⇒⇒⇒港でトラックに積み替え⇒⇒⇒魚政の加工場へ直行!!!!
水揚げして30分以内には加工してます。
大漁の時は⇒⇒第二工場へ。
少ない目の時は⇒⇒昔ながらの手作業で素早釜茹で♪
紀宝丸 4隻
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